Julianti, E., Ridwansyah, R., Karo-Karo, T., & Halimatuddahliana, H. (2018). Diversifikasi produk melalui pemanfaatan tepung umbi-umbian lokal sebagai pengganti terigu pada UKM bakery di Kota Binjai. Riau Journal of Empowerment, 1(2), 75-83. https://doi.org/10.31258/raje.1.2.10